健康食品の種類により以下の規制に注意する必要があります。
まず健康食品は、保健食品と普通健康食品の 2 種類に分かれます。国家食品薬品監督管理局 の定義によると、保健食品は功能性保健食品と栄養補充剤のことを指します。後者の普通健康食品については法的分類は存在しておりません。
※功能性保健食品とは、免疫力増強、血脂低下、血糖低下などの27種の効能のうち一つまたは複数が含まれるものを食品を指します。
※栄養補充剤は、ビタミンとミネラル補充が目的で、エネルギー提供が目的でない食品を指します。
・保健食品の場合
保健食品の輸入、輸出、受取側のいずれも、中国出入境検験検疫機関への届出が必要となります。またこれ以外にも必要とされる届出があり、保健食品の輸入手続きは複雑です。
・普通健康食品の場合
輸入手続きは、各種認可が必要とされる保健食品に比べて簡素化されており、輸出側と受取側は中国出入境検験検疫機関の備案が必要となります。